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離乳食作るの大変…
できるだけキッチンに立ちたくないし!
簡単に楽に作りたいよ~ってママパパ必見!
炊飯器だけで作れる栄養たっぷりのレシピ紹介していくね!
【ズボラ炊飯器離乳食】5品ラインナップ紹介
・ひじきとツナの炊き込みご飯
・ラタトゥイユ(トマト煮)
・クリーム煮
・野菜たっぷりの味噌汁
・大根とツナの煮物
以上の5品ができます。
【ズボラ炊飯器離乳食】必要なもの
- 調理器具(炊飯器、包丁、まな板)
- だしパック
- クッキングシート
- 調味料類
- 保存容器
詳しく紹介していくね!
だしパック
100均で購入できるだしパック
クッキングシート
におい移り防止用にクッキングシートも用意しよう。
調味料類
・和光堂
コンソメ・ホワイトソース・とろみのもとを愛用しています。
(和風だしは使用していません。)
近くのドラッグストアに揃ってないのでAmazonやネットスーパーで購入することが多いです。
↓Amazonのセット手っ取り早いかも。
・昆布
我が家は楽天のお買い物マラソン時に1000円の昆布を購入しています。
・減塩醤油
醤油は元々減塩を使用していました。
キッコーマンの減塩醤油が適量出せて、塩分も控えめで離乳食にも便利です。
・トマトペースト
こちらも楽天のマラソン時に購入してストックしてます。
以上の調味料があれば大抵の離乳食が作れます。
保存容器
保存容器は安定のリッチェルのフリージングトレーです。
15ml、25ml、50mlでなんとかやってます。(現在1歳)
【ズボラ炊飯器離乳食】レシピ紹介
お待たせしました。レシピを紹介します。
食材につきましては、子どものアレルギーを考慮されてください。
今回ご紹介するのはあくまでも1例になります。
同じやり方で材料を替えて調理可能です。
先ほど紹介した調味料と普段家にある調味料で
以下の料理ができるかと思います。
・炊き込みご飯
・味噌汁
・だし煮
・トマト煮
・クリーム煮
材料
私は現在5倍粥にしています。
1度にたくさん作りたいので3/4合で作っています。
その場合の水の量は7倍粥:945ml、5倍粥:645mlを目安にしてください。
7倍粥:900ml、5倍粥:615mlくらいでどうでしょう?
(野菜から水分が出るので少しベチャっとなったので、少し減らしてみても良いかも!)
今回は家にあった
キャベツ・玉ねぎ・ナス・大根・さつまいも
を使いました。
野菜のラインナップ的に
味噌汁・トマト煮・クリーム煮・煮物を作っていこうと思います。
調理工程
- ひじきを水で戻す
- 炊き込みご飯用の野菜と、その他の料理用の野菜を切る
食べやすい大きさにしてください
だいたい角切りやみじん切りにしています
つかみ食べ用の野菜はスティック状にします - 料理用の野菜はだしパックにいれます
つかみ食べ用の野菜はクッキングシートでボックスを作ってその中にいれます
(だしの味がしみ込むの防止)
欲張って3合炊きに詰め込んでますが、余裕あった方が良いので詰め込み注意です! - 米→水→ひじき・ツナ・昆布・醤油・炊き込みご飯用野菜の順で入れます
その上にだしパックに入れた野菜、つかみ食べ用の野菜をのせて普通炊きします - 炊けたら野菜を取り出す
普段は洗い物増やしたくないから、皿になんて出さないよ!(笑) - 味付けをします
ラタトゥイユ・クリーム煮・味噌汁・煮物のそれぞれの野菜を取り分けます
【ラタトゥイユ】
・キャベツ
・ナス
・玉ねぎ
・トマトペースト小さじ2
・コンソメ小さじ1
【クリーム煮】
・さつまいも
・玉ねぎ
・ホワイトソース大さじ1
【味噌汁】
・大根
・ナス
・キャベツ
・味噌小さじ1
・水気が足りない場合はお湯を足して下さい
【煮物】
・大根
・ツナ(プラスで用意しました)
・醤油小さじ1/2
味噌汁と煮物は材料を混ぜたらレンジで2分ほど加熱してください。
以上で完了となります。
3回食になるとこの量も2~3日でなくなってしまう…
できるだけ楽することが目標です!
お鍋で野菜を煮ていた時に比べて、キッチンに拘束される時間がグッと減りました!
【ズボラ離乳食】食材宅配について
パルシステムってどう?
スーパーで赤ちゃんや子どもに食べさせる食材、材料を揃えるの大変ですよね。
最初のころは良くスーパーをはしごしてました…
パルシステムには離乳食や幼児食に便利な食材アイテムがたくさん!
それを家に届けてくれるというズボラには嬉しいシステム
離乳食用のお肉とかお魚って手に入れるのが大変だから、冷凍で使いやすい鮭やささみのひき肉が便利そう!
離乳食初期に嬉しい野菜のうらごしキューブ
離乳食初期のあの少ない量の離乳食づくりって正直ストレスだった…
もっとはやくyumyumうらごしシリーズに出会いたかった!
幼児食もストックであるととても便利ですよね。
育休が終わったら頼りまくろうと思ってます。
力抜けるとこは抜きながら、育児楽しんでいきたいですよね!
パルシステムは手数料無料が1歳までなので、今度食材宅配サービスの比較記事でも作成してみようかな。
我が家が今後入るサービスを検討しようと思います!